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高压蒸汽灭菌器分类：按照样式和容积大小划分，高压蒸汽灭菌器可分为手提式高压蒸汽灭菌器、立式高压蒸汽灭菌器、卧式高压蒸汽灭菌器等；
1、手提式高压蒸汽灭菌器的容积通常为18L、24L、30L；
2、立式高压蒸汽灭菌器的容积范围通常为30L-200L，进一步又可分为手轮型、翻盖型、智能型。智能型又分为 标准配置型、蒸汽内排型、真空干燥型。还可以根据客户的要求加配打印机；
3、卧式高压蒸汽灭菌器通常为大型卧式高压灭菌锅。
高压蒸汽灭菌器安全特征：
1、加热器保护装置：当加热器超过设定温度时，系统自动切断加热器电源，并显示报警信息；
2、防干烧报警装置：水位低于加热管，防干烧装置自动切断加热器电源，并显示报警信息；
3、门安全联锁装置：通过省级技术鉴定，符合《压力容器安全技术监察规程》要求，只有门关闭到位，灭菌器才能启动工作程序。腔内有压力，门锁自动关闭，门无法打开；
4、超温超压保护装置：当灭菌仓内部温度、压力超过安全范围时，系统自动启动降压降温程序，以保护灭菌物品不受伤害；
5、超压自动泄压的安全阀：当灭菌仓内压力超过设定压力，安全阀开启释放压力；
6、电力安全防护措施：设计有短路及漏电保护功能，确保设备与人身安全。
高压灭菌器的原理：
由于在密闭的蒸锅内蒸汽不能外溢，随着压力不断上升水的沸点也会不断提高，从而锅内温度也随之增加，在0.1MPa压力下锅内温度可达121℃。在此蒸汽温度下可以很快杀死各种。
高压蒸汽灭菌器使用操作步骤：
1、首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜；
2、放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果；
3、加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气；
4、打开电源加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间；
5、灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0之后，再打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。
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